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Choumicha Chafay, connue par son prénom Choumicha. Choumicha - Animatrice Elle était très attirée par le monde des médias : en , elle présente " aux côtés de Ramzi l'émission 'le mot juste" sur 2M; en , elle anime une émission féminine sur Radio FM. Choumicha a fait aussi la voix-off pour des publicités.

C'est d'ailleurs comme ça qu'elle a rencontré Hamid Zerouali, réalisateur à 2M. Qui lui a proposée, avec Rajae Hassani, productrice, de présenter une émission gastronomique. Depuis , elle anime une émission quotidienne tournée dans sa propre cuisine, aménagée en studio, à Casablanca. Elle est aujourd'hui suivie d'une émission hebdomadaire filmée à travers le pays, à la rencontre des femmes du Maroc.

Un programme qui redonne vie à des gestes et des saveurs oubliés. Son savoir-faire, elle le transmet aussi dans des ouvrages rassemblant des recettes simples, délicieuses, originales et pratiques. Depuis , son magazine Saveurs et Cuisine du Maroc prolonge cette ambition dans tout le Royaume, mais aussi en France et en Belgique où, ce bimestriel de qualité, est tiré à 20 exemplaires.

La jeune mère de deux enfants épaulée de son mari qui gère à ses côtés l'entreprise, est fière d'avoir donné ses lettres de noblesse à la cuisine marocaine.

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